石斛具有益胃生津，滋阴清热功效。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软，石斛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，成为了当地重要支柱产业，为经济发展做出了重要贡献。

由生物科学与农学学院薛春丽副教授带领的科研团队长期从事铁皮石斛的科研工作。从 2004 年开始，针对铁皮石斛种苗端存在的种源混乱、优质种源匮乏、种苗质量差及育苗周期长等生产上关键共性技术问题，从铁皮石斛优质种源筛选、栽培技术提升、病虫害防治等关键技术环节入手，在贫困地区开展铁皮石斛种植技术培训、病虫害防治措施普及，着力提升种植户的铁皮石斛的种植管理水平，为石斛产业提质增效起到了积极的促进作用，有效提高了农户的经济收入。历时十五年收集了石斛属36种2700份种质资源。其中孔琼博士的科研成果“一种铁皮石斛黑斑病药物及其制备方法ZL201610790658.6”发明专利转让给云南润杰云南润杰农业科技股份有限公司，并在公司研发中心的密切协作下，开发出了“兼有防治石斛黑斑病功能和植物养分的有机水溶肥料”，在文山、版纳、红河等石斛种植区域2020年推广面积达到5000余亩，通过产品推介会、技术观摩会、效果分享会等多种形式全年形成销售额180多万元；筛选出的铁皮石斛新品种“红鑫6号”和良种“红鑫9号”在德宏建设高标准生态化种植示范基地200多亩，并在红河、文山、德宏、版纳、普洱等地得到大面积推广种植，在全省范围内推广种植2500亩，新品种及其配套高效繁育技术近两年累计产生经济效益3.0亿元。

2022年由红河学院牵头，与云南农业大学、红河群鑫石斛种植有限公司合作完成了省级科技进步奖《云南铁皮石斛新品种选育及配套高效繁育技术构建与应用》申报，创新了铁皮石斛新品种和良种的高效繁育技术，已通过科技成果评价，成果达到国内同类技术先进水平。该成果促进了石斛产业高质量发展，带动群众增收致富，助力石斛产业提质增效，以科技创新助力乡村振兴实施。